西式鲈鱼汤

材料

小番茄 约15颗,洋葱 1/4颗,西洋芹 1/2瓣,新鲜罗勒叶/九层塔 5、6片,鲈鱼块 1/4条,白胡椒 少许,盐 少许,蒜头 适量

做法

1、将番茄、西芹切成大丁。洋葱切丝。

2、鲈鱼去鱼鳞和鱼刺。如果不介意在喝汤的时候会吃到鱼刺,可以不用处理。

3、煮约1L的水,煮沸后加入番茄、洋葱、西芹、九层塔、蒜头。

4、用网子装鱼骨,放入汤里熬煮。

5、再煮10分钟后,加入鲈鱼块,煮至鱼肉熟透,添入调味料:胡椒粉、盐调味。就完成啦!:)

(创建于2018-05-13)

关键词

鲈鱼汤  西式  

鲈鱼怎么做好吃
鱼汤的做法

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