地瓜咖哩鸡
材料
做法
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1:鸡腿排鸡皮朝锅底用小火煸出鸡油 鸡皮略微煎干即可
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2:洋葱切片放入炒香
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3:地瓜削皮切块状 鸡腿排切块状及咖哩块放入
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4:将咖哩炒溶与食材拌炒均匀
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5:将全部食材倒入汤锅加入可淹过食材的水量用小火熬煮
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6:待咖哩汤汁煮成稠状放入毛豆仁及冷冻综合蔬菜约煮2分钟即可关火
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7:盛盘前加入黑醋 美味上桌