南瓜烧牛小排

材料

"南瓜 1/2颗","市售牛小排 1盒","洋葱(小) 1颗","杏鲍菇 2条","蒜头 2~3瓣","葱花 少许","传统酱油 2大匙","薄盐酱油 1大匙","味霖 1.5大匙","米酒 1大匙","水 酌量"

做法

  1. step1

    1:准备好以上食材

  2. step2

    2:1.起一点点油锅下蒜头、洋葱及牛小排炒香及将牛小排各面煎赤赤2.放入杏鲍菇及南瓜炒一下,用米酒呛锅3.放入酌量的水约在食材的7分高4.煮滚调味,视食材与水量再调整5.放入电锅的内锅进行焖煮,外锅2杯米水杯

  3. step3

    3:电锅成品,将杂质捞起亦可不捞

  4. step4

    4:盛盘洒上葱花,上桌囉!

(创建于2018-05-15)

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小排  牛小排    

南瓜的做法

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