1:将肉片加入醃肉食材先醃起来放旁边备用，再来洋葱切丝，葱切段，玉米笋切段，地瓜切丝，火腿也切丝，贡丸切小块，蔬菜切小块。再来起一小锅水将玉米笋地瓜丝先烫过捞起来备用。

2:起油锅，加入洋葱丝爆香香味出来加入醃好的肉片拌炒炒一下，香味出来其他食材就可以慢慢下下来一起拌炒。再来加入韩式醃肉酱，鲜味抄手调味炒至食材稍微出水熟透。（没有醃肉酱烤肉酱也可以）

3:再来我是用电火锅家里没有，可以用平底锅，只是要注意火候怕起司烧焦，电火锅好处是温度稳定不会一直上升。电火锅先预热加入一小匙油润一下锅子，怕起司会粘锅，润好锅加入炒好的食材锅边放入披萨用起司要多一点喔，中间再加上一片起司片，就可以盖锅盖几分钟让起司预热融化。

4:等起司融化洒上少许黑胡椒粒就大功告成喽～建议大家锅子转保温热热就可以吃喽～不然冷掉起司会变硬。如果有剩下隔天可以加入饭或面再加点起司丝热一下又变另一道菜起司炖饭也是好吃喔。