清爽柠檬打抛肉
材料
做法
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1:把洋葱和番茄切小丁,和绞肉(猪牛鸡皆可)一起炒到软化。
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2:加入事先用柠檬汁、 糖、 酱油 、米酒 调好的酱汁,转大火拌炒
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3:等汤汁快收干时,放入九层塔炒约10秒即可。可以依个人口味再用柴鱼粉或鸡粉调味喔!
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4:上桌