韩式烧烤猪五花

材料

"猪五花肉条 300G","白芝麻 适量","洋葱丝 1/2颗","韩式烧烤酱 4大匙",

做法

  1. step1

    1:准备食材

  2. step2

    2:透过金属锅盖与煎烤盘搭配,利用水蒸气能让内部更快熟透,并可在油水槽里加一些水,利用水蒸气让内部更快熟透,达到外酥内软的口感

  3. step3

    3:将五花肉条、洋葱丝以烧烤酱加入醃渍约4小时

  4. step4

    4:选择煎烤模式温度170度, 时间设定30分钟,按下确认键

  5. step5

    5:置入五花肉条

  6. step6

    6:余20分钟翻面后,这时放上洋葱丝再盖上金属锅盖

  7. step7

    7:余10分将洋葱丝、猪肉条取出

  8. step8

    8:再将猪肉条切片状再置入盖上锅盖,余5分将猪肉片翻面

  9. step9

    9:取出摆盘后撒上白芝麻粒

  10. step10

    10:麻油香及酒香停留在齿颊中的感觉真好 ♡

(创建于2018-05-16)

关键词

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