酥炸葱肉丸
材料
做法
-
1:将葱、蒜头、洋葱切细段,再放入黑猪绞肉内。
-
2:将白曝油加入肉末内拌匀,再加入适量的太白粉达到一定的黏性,使肉末不分离。待放置5分钟
-
3:将肉末搓揉成球状,裹上太白粉,高温油炸至金黄色即可。
1:将葱、蒜头、洋葱切细段,再放入黑猪绞肉内。
2:将白曝油加入肉末内拌匀,再加入适量的太白粉达到一定的黏性,使肉末不分离。待放置5分钟
3:将肉末搓揉成球状,裹上太白粉,高温油炸至金黄色即可。