焗烤高丽菜
材料
做法
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1:食材们。
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2:高丽菜切小瓣,大黄瓜切圆片。烤箱200度预热。
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3:蒜头去膜后,撒上盐、辣椒粉再一起剁碎。这是法式料理手法,效果就跟用石杵捣的一样,不只让味道更融合,也让蒜头的油脂出现,超香的。
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4:仔细的把香料蒜泥涂在高丽菜瓣的两面。
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5:在火腿片上分别放在大黄瓜片、起司。
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6:接着放上高丽菜、起司、大黄瓜,接着把火腿片覆上来,并且用竹签固定。
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7:放在烤盘上,喷点水,放入烤箱200度烤15分钟。
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8:细葱切末,核桃切碎。
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9:出炉后,撒上细葱、碎核桃就可以上桌。
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10:完成。