罗宋汤
材料
做法
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1:将卤包香料倒出用小火炒香,再装回卤包中。
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2:用一锅水川烫牛肉,将血水及腥味烫除。
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3:装一锅干净水将烫好的牛肉与卤包加入,开中火煮开,将洋葱洗净切半,加入锅中与牛肉一起炖煮。
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4:将红萝卜洗净切块,加入锅子中。用小火炖煮。再加入马铃薯煮至软化即可加盐完成。