1:猪肉切片备用（记得不要切太薄，比较有口感），味噌、酱油、水、蜂蜜与砂糖混合均匀，调成醃料

2:切好的肉片丢进醃料里，常温醃约15分钟

3:平底锅热油，将猪肉片上的醃料用手稍微抓掉一些（不然怕会太咸），下锅煎

4:煎到微焦，就可以起锅囉！

5:起锅后撒些白芝麻作为装饰即完成！

6:开动