麻油米血

材料

"米血 1大块","米酒 2瓶","老姜 2大块"

做法

  1. step1

    1:锅里倒入麻油和拍松的老姜
  2. step2

    2:用小火煸到姜片干ㄅㄧㄚㄅㄧㄚ的程度
  3. step3

    3:再倒入米酒后开中火煮滚(让酒精挥发)
  4. step4

    4:米血切块(太薄容易断汤色也会糊)
  5. step5

    5:汤酒味挥发后再放入煮2~3分钟就可熄火起锅上桌了
（创建于2018-05-17）

关键词

米血  米  血  
成柏臣
麻油的做法

小知识

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