港式干炒牛河

材料

"牛肉 150克","河粉 350克","洋葱 1/2个","银芽 适量","青葱 2条","酱油 2大匙","黑酱油老抽) 1大匙","糖 1小匙","糖 1/4小匙","太白粉 1大匙","水 3大匙","黑酱油(老抽) 1/2大匙",

做法

  1. step1

    1:将牛肉横纹切薄片, 用醃料醃牛肉 15分钟。青葱切段,洋葱切丝备用。新鲜的河粉买回来后不用煮,直接下锅便可。热锅后下油,先快炒牛肉至半熟,然后盛起备用

  2. step2

    2:再下少许油,先炒洋葱至软身

  3. step3

    3:然后下银芽炒两分钟

  4. step4

    4:再下河粉及调味料拌匀,不停炒约两三分钟

  5. step5

    5:最后下牛肉及青葱拌匀

  6. step6

    6:再试试味,炒至牛肉全熟便成!

  7. step7

    7:完成

  8. step8

    8:上桌

(创建于2018-05-17)

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