酸菜肉末蛋饼

材料

潮州咸菜1包,胡萝卜1小段,长豆角2根,腩肉1小段,鸭蛋2个

做法

1.咸菜切丁、胡萝卜和豆角切丁。

2.腩肉是已经逼过油的,刚好中午炒菜有用到腩肉,顺便就多弄了些。腩肉也切丁。

3.将所有材料混在一起后打入鸭蛋拌匀(咸菜丁、胡萝卜丁和豆角丁我都先炒熟的)。

4.锅内放油煎至稍微有些金黄就好的。

(创建于2013-10-23)

关键词

蛋饼  酸菜肉  酸菜肉末  酸菜肉末蛋饼  肉末  
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酸菜的做法

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