青椒肉丝丼

材料

"猪肉丝或薄片 200~300g","青椒 2个","姜末 1~2片","盐 1小撮","酒 1小匙","片栗粉太白粉 1小匙","酒 2小匙","酱油 2小匙","糖 1小匙","素/蚝油 0.5小匙","片栗粉或太白粉 1小匙","水 1大匙",

做法

  1. step1

    1:肉以醃料略抓静置,青椒切丝。锅中加香油及一点油,开中火,放入姜末、猪肉炒至变白

  2. step2

    2:加入青椒略炒,倒入酱汁,盖锅转略小火,煮约3分钟即完成。大匙大匙的舀在白饭上,就是一碗超下饭的青椒肉丝盖饭了!

(创建于2018-05-18)

关键词

青椒肉  肉丝  

青椒肉丝的做法
青椒的做法

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