丝瓜炒鸡蛋
材料
做法
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1:丝瓜去皮切片，1公分大左右，姜去皮拍烂。
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2:鸡蛋打散放以小搓盐，煎5五秒拿起来，大约五分熟。
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3:锅烧热放丝瓜炒，炒的半熟放些水，煮滚放鸡蛋炒然后盖上锅盖，煮至丝瓜软就可以上碟。
