椒盐松阪猪
材料
做法
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1:青葱切花、辣椒去籽和白膜后切成末备用。
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2:松阪猪洗净擦干后，用刀尖在肉的两面戳洞，再逆纹斜切成片状，用＜醃肉酱料＞抓码醃渍30分钟以上备用。
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3:起热油锅，放入松阪肉煎至八分熟后取出备用。原锅，加入蒜末、葱白、辣椒爆香，再加入松阪肉翻炒。最后加入＜调味料＞和葱绿大火快炒一下即完成。
