马铃薯咖哩肉燥

材料

小型马铃薯 4颗,绞肉 100克,高汤150 cc,青豌豆 2大匙,咖哩粉 2小匙,盐 1/3匙,奶油 10g

做法

1、将马铃薯切成易入口的大小,放入水中静置片刻后,捞起将水分沥干。

2、鸡绞肉放入锅中转中火拌炒。

3、将步骤①的马铃薯放入步骤②内拌炒,撒入咖哩粉和盐。将高汤倒入锅中,分量刚好覆盖食材即可。4、煮至水分收干,加入青豌豆拌匀,

5、最后放入奶油,待奶油自然融化后拌匀即可食用。

(创建于2018-05-20)

关键词

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马铃薯做法

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