超下饭中式黑胡椒花肉

材料

"花肉 800g","食用油 2大匙","蒜米碎 5瓣","洋葱(切小块) 1大颗","水 500ml","香菜(装饰) 适量","中式黑胡椒酱 2大匙半","酱油 1大匙","豆瓣酱 1小匙","糖 1小匙",

做法

  1. step1

    1:猪五花洗好备用,黑胡椒酱和豆瓣酱搅拌均匀,酱油和糖就装在一起,然后蒜米和洋葱都切好备用

  2. step2

    2:花肉放进滚水中煮10分钟,水泡过肉就可以了

  3. step3

    3:10分钟后,把肉捞起来洗干净切块

  4. step4

    4:锅子放2大匙的油爆香蒜米和洋葱,变得有点焦香的时候再加入黑胡椒酱炒香

  5. step5

    5:然后肉也放进去炒香

  6. step6

    6:之后放进水,酱油和砂糖大火煮滚,之后转小火慢煮

  7. step7

    7:这是小火慢煮10分钟之后

  8. step8

    8:20分钟之后,水量开始变少就开始转大火再炒至收干汁

  9. step9

    9:上桌

(创建于2018-05-20)

关键词

花肉  胡椒  黑胡椒  下饭  

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