1:将所有材料准备就续！材料的重量部份，请参考烘焙比例换算！

2:将蛋打发，打发的蛋液会有小泡泡出现，打发之后再加入糖，继续拌合！

3:将已加入酵母的温中泽白脱乳，加入蛋液中拌合！温的中泽白脱乳不可以过烫，才不会烫死酵母！

4:再加入面粉拌合，使材料变成面团！

5:接续加入融化的发酵奶油，记得分两次加入！

6:将珍珠糖加入面团里，混合均匀！

7:比利时松饼面团完成，放在室温下发酵约30分钟！

8:将面团分割成相同的大小！

9:将面团放入松饼机里！

10:比利时松饼烘烤完成！

11:MINI MINI比利时松饼完成，可以直接吃，或是夹馅成为风味比利时松饼！