金矿山豆腐
材料
做法
-
1:将所需材料准备好。
-
2:将豆腐切成金块般的形状。
-
3:放入平底锅小火慢煎,翻面的时候要非常的小心注意不要把豆腐夹碎了。
-
4:豆腐煎至有颜色后舖上一层乳酪丝。
-
5:待第一层乳酪丝溶化后,依个人喜好再舖上更多的乳酪丝。
-
6:乳酪丝煎至金黄色后,即可将被乳酪丝包覆的豆腐夹起,并叠成山的形状。
-
7:最后盘子周围点上番茄酱作点缀,再加上财字装饰增添喜气就完成了!