"梅花肉 300g","地瓜 1条","红糟 1大匙","蒜 2瓣","酱油 1匙","糖 1小匙","米酒 1匙","五香粉蒸粉 1包"
1:梅花肉切块醃入味/醃料:调味品加蒜末, 裹上粉蒸粉(待回潮),地瓜切片铺底, 摆上梅花肉,电锅蒸熟(外锅1杯水)