贵妇法式吐司

材料

白吐司 4片,鸡蛋 4颗,盐 少许,牛奶 250cc,细砂糖 50g,无盐奶油 50g,果酱 依喜好适量添加

做法

【事前准备】

1. 四颗鸡蛋打散成蛋液。

2. 蛋液加入盐、牛奶、细砂糖后充分混合均匀。

3. 白吐司放入深盘,倒入混合的牛奶蛋液,一面浸泡约一小时,再翻面浸泡约一小时。

【制作法式吐司】

1. 无盐奶油放入锅中,小火加热锅子。

2. 放入浸泡蛋液后的吐司。

3. 以小火将吐司表面煎成金黄色,翻面,再将另一面也煎为金黄色。

4. 关火盛出,依喜好适量添加果酱即可享用。

(创建于2018-05-21)

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法式吐司  法式  

吐司的做法

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