四季红
材料
做法
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1:虾米洗净沥乾,青葱洗净后切末,四季豆去除头尾及2边豆筋洗净后切长段,红萝卜洗净后切丝。
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2:锅内加少许油,放入虾米、葱末爆香,再放入红萝卜拌炒。
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3:放入四季豆 及 调味料 拌炒均匀入味。
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4:再加适量的水,盖上锅盖焖熟即可上菜。
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5:起锅装盘前 (视个人口味) 可加几滴香油翻炒一下增加香气喔!!