彩椒鸡腿炒
材料
做法
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1:鸡腿肉切丁，洋葱、青椒、黄椒、红椒切小块，辣椒斜切备用。
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2:取一锅下两匙油热锅后下辣椒爆香。
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3:接着下鸡腿肉炒半熟。
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4:锅内再放入洋葱炒30秒。
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5:接着降低3色椒一起下锅拌炒30秒，倒进鱼露和一茶匙的糖调味，继续炒30秒，起锅前米酒呛过即可。
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6:上桌。
