脆溜荔枝肉

材料

红糟 少许,荸荠 100g,蒜头 20g,青椒 1/2个,大里肌肉 300g

做法

1、酱汁:2瓢水、3瓢番茄酱、2大瓢糖、2大瓢醋、1t盐巴

2、青椒去白膜,对半再改3切菱形片、切姜末

3、里肌肉切十字刀、斜刀,红曲加入里肌肉放入盐巴太白粉,改刀的那一面下油锅,荸荠下去稍炸后捞起

4、酱料煮开勾芡,放入炸好的料及青椒下去炒,起锅完成!

(创建于2018-05-24)

关键词

荔枝      

荔枝肉的做法

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