1:梅花肉醃法: 酱油+番茄酱+米酒调匀后，放入梅花肉，肉按摩吸收酱汁，再放入太白粉，醃制一晚后煎熟。玉米煎蛋，蔬菜洗净备用。吐司入平底锅无油煎酥，每片一单面涂上花生酱备用。

2:将蔬菜、肉、蛋夹进吐司。取一料理纸覆蓋吐司，收口处卷紧。

3:侧边往内折再收口卷紧。

4:包好就可以翻面，以餐刀纵切成一半。

5:完成。