炒豆豉辣椒

材料

"绿辣椒 10根","朝天椒 4根","豆豉 1小把",

做法

  1. step1

    1:绿辣椒(细长的那种)切小段(越薄越好,大约0.3公分)、朝天椒切小段(越薄越好,大约0.3公分),豆豉(约25颗)用水洗净备用。

  2. step2

    2:起锅,油2大匙,下步骤1的绿辣椒、朝天椒、豆豉,加少许盐、很少的糖、酱油1小匙、少许米酒,拌炒均匀(约1分钟),起锅前加锅边醋1/2小匙,完成。

  3. step3

    3:自己做便当菜配这个「炒豆豉辣椒」刚刚好!

  4. step4

    4:上桌。

(创建于2018-05-24)

关键词

豆豉辣椒  炒豆  炒豆豉辣椒  

豆豉的做法
辣椒的腌制方法

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