丝瓜蛋面

材料

"丝瓜 250g","蛋 2颗","面 1束","蒜头 3瓣","葱末 适量",

做法

  1. step1

    1:备料，丝瓜切滚刀块，蛋打散
  2. step2

    2:取一深锅，先下1大匙油并爆香蒜头
  3. step3

    3:将丝瓜放入略炒
  4. step4

    4:加入1大碗公的水(约600cc)，盖锅让他煮滚
  5. step5

    5:汤滚开后下面
  6. step6

    6:面煮到差不多熟度就可将蛋液加入即可调味关火
  7. step7

    7:上桌
（创建于2018-05-24）

关键词

丝瓜蛋  丝瓜蛋面  蛋面  
陈敬军
丝瓜的做法

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