1:起锅不放油，将猪绞肉炒香并把油炒出来。

2:将切好的蒜末、辣椒加入一同拌炒，香气出来的时候，将米酒倒入呛锅同时也去腥。

3:将搅拌好的调味酱汁倒入后，再将切成小块状的番茄加进去一同拌炒。

4:最后将九层塔加入炒香后，即可上桌！

5:真的超级下饭又美味，也是好吃的便当菜喔！

6:上桌