鲑鱼炖饭
材料
"糙米黑米 1.5杯","蕃茄 5颗","葱 3支","起司 3片","奶油 1小盒","鲑鱼 1片","洋葱 半颗","蒜头 3颗","水 2杯","盐 适量","胡椒粒 适量","义式香料 少许","白芝麻 少许",
做法
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1:备料
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2:开中火加少许油，先煎鲑鱼。两面煎后先装盘。
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3:放入蒜炒香加洋葱奶油ㄧ起拌炒，后放入米蕃茄。
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4:中火加热至滚，再以中小火煮15分钟。
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5:加入鲑鱼后继续滚20分钟，关火再闷15分钟。
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6:取出鲑鱼去鱼刺
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7:同时放葱、起司、加盐、胡椒粒搅拌试味道。
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8:拌匀后盖盖子稍微加热3分钟即可。
