妈妈味红烧鱼

材料

" 1条","盐 少许","青葱段 2根","辣椒 少许","姜丝 少许","酱油 3汤匙","乌醋 2汤匙","糖 2茶匙","豆瓣酱 1汤匙","水 1/4碗",

做法

  1. step1

    1:[煎鱼]先用盐抹在鱼的两面,让鱼有咸味。将鱼放入油锅中煎到双面金黄盛起备用。[烧鱼]在锅中倒入少许的油,加入姜丝、葱段(白色部分)以中火翻炒后,加入红烧酱的所有配料,将酱料拌匀后,加入煎好的鱼和水,带酱汁煮沸,再将于翻面,继续酱烧。[完成]关火前先将于起锅,在酱汁中再加入绿色的葱段,稍微滚过后,起锅将酱汁淋在鱼上。

(创建于2018-05-30)

关键词

烧鱼  妈妈  

红烧鱼的家常做法
红烧肉做法

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