炒花生
材料
做法
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1:平底锅里倒入一碗生的花生米,开小火,很小的火,慢慢烘,最好是在你厨房有事的时候做这个炒花生,三不五时就晃动平底锅,需要40分钟左右,一定要用小火,等到花生皮炒到深色,花生开始散发香味,还要再炒一会儿,夹出一颗试试,如果爽脆就可以放一咪咪的油和一小匙的盐,再摇一摇就可以关火了。
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2:凉了以后,酥脆可口,而且不油腻,非常好吃,周末买一包来自己炒吧~早餐配稀饭,平时当零食,小菜,配啤酒更好喔~