葡萄干巧克力饼干
材料
做法
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1:黑糖和热水混合,搅拌至成为糖水,冷却备用;葡萄干用适量清水浸泡半小时。
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2:大碗里倒入植物油,再倒入黑糖水、盐混合均匀。
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3:泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。
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4:用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊。
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5:倒入巧克力豆和滤干水的葡萄乾,拌匀。
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6:将面糊装入挤花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊,再轻轻压平面糊。放入烤箱烤箱中层,上下火,180℃,约12分钟即可。
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7:成品。