炖卤香菇油豆腐
材料
做法
1、将干香菇泡软，红萝卜切块，蒜头及姜切片，葱切末备用；热锅放2匙油，将蒜片及姜片放入锅内爆香，把红萝卜及香菇放入锅内炒香，加入酱油、蚝油、冰糖、八角、胡椒粉及2杯水煮滚，再将油豆腐放入锅内，以小火炖煮20分钟。
2、吸满汤汁的油豆腐，撒上葱花，就可以盛盘上桌啰!
（创建于2018-05-30）
1、将干香菇泡软，红萝卜切块，蒜头及姜切片，葱切末备用；热锅放2匙油，将蒜片及姜片放入锅内爆香，把红萝卜及香菇放入锅内炒香，加入酱油、蚝油、冰糖、八角、胡椒粉及2杯水煮滚，再将油豆腐放入锅内，以小火炖煮20分钟。
2、吸满汤汁的油豆腐，撒上葱花，就可以盛盘上桌啰!
（创建于2018-05-30）
