鴻喜菇炒五花肉

材料

材料:,五花肉300公克,鴻喜菇1盒,辣椒1支,蒜頭10個,蔥2支,銀絲卷3條,調味料:,蚝油1大匙,糖1小匙,醬油1小匙,米酒1大匙,胡椒1/2小匙

做法

1.蔥切小珠、鴻喜菇去除蒂頭撥散、五花肉切小條備用

2.乾鍋中放入鴻喜菇煸炒至焦香後盛盤

3.原鍋放入五花肉拌炒,加蒜頭丁、鴻喜菇、辣椒爆香,加入蚝油、醬油、糖調味

4.淋入米酒、加入蔥珠、胡椒粉調味盛盤

5.蒸熟的銀絲卷放入130-140度油鍋,炸至金黃上色取出,瀝油切塊盛盤,搭配食用

(创建于2013-03-08)

关键词

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五花肉的做法

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