日式酱油鲣鱼片丼饭

材料

"米 3杯","柴鱼 1包","洋葱 1颗"," 3颗","柴鱼片 1包","高汤 1大匙","鲣鱼酱油 3匙","味淋 1匙",

做法

  1. step1

    1:先准备酱汁,1大匙的柴鱼昆布鲣鱼酱油高汤。

  2. step2

    2:再来准备鲣鱼酱油。

  3. step3

    3:这是1匙的量,取3匙淬酿鲣鱼酱油、1匙的味醂。

  4. step4

    4:将高汤、酱油、味醂混合,酱汁就完成了。

  5. step5

    5:3颗蛋打散。

  6. step6

    6:洋葱先切段。

  7. step7

    7:先热油锅,接着倒入洋葱炒至微焦。

  8. step8

    8:然后倒入1包的柴鱼片拌炒。

  9. step9

    9:接着倒入酱汁搅拌。

  10. step10

    10:最后倒入蛋汁,煎到稍微半熟熄火。

  11. step11

    11:最后倒在饭上,日式酱油鲣鱼片丼饭就完成了。

(创建于2018-05-31)

关键词

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