黑木耳玉米番茄酱
材料
做法
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1:准备香菇昆布黑菇酱、皮蛋、玉米粒、小番茄与豌豆婴等食材。
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2:皮蛋去壳后,用刀子直接剖半,并摆放在餐具上备用。
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3:香菇昆布黑菇酱用菜刀剁碎,与切成丁状的小番茄、分切成段的豌豆婴及玉米粒 一同放入碗中,添加日式酱油、黑胡椒粒与红辣椒粉后,将所有食材搅拌均匀。
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4:最后将步骤3的拌酱,直接浇淋在皮蛋上,吃来咸香甘甜,美味十足。