油面 半斤,青椒、黄椒、红椒 各半颗,干香菇 4朵,芹菜 2株,酱油 少许,素乌醋 少许
1、干香菇用水泡软芹菜洗净切成芹菜珠
2、青椒、甜椒洗净切块香菇切丝
3、热锅加入油,放入香菇炒香在加入青椒和甜椒炒软,加酱油和乌醋炒一下在加水煮滚放入面炒软
4、起锅前加入芹菜,在拌炒一下起锅