韩式泡菜火锅
材料
"韩式泡菜 1碗量","洋葱 1/3颗","蒜头 1颗","青葱 2支","高丽菜 1/4颗","板豆腐 1盒","菠菜.金针菇 适量","火锅料 适量","韩式辣椒酱 2匙","芝麻油 2匙","盐 适量",
做法
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1:蒜头切末,洋葱切细段,高丽菜洗净切段,青葱切段;板豆腐切成块状,火锅料及菜类洗净摆盘好。
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2:热锅加2匙的芝麻油,把蒜末及洋葱下锅爆香。
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3:放入2匙的韩式辣椒酱炒香。
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4:再将韩式泡菜加入拌炒一下。
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5:加入6碗量的冷开水,待稍滚后放入高丽菜。
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6:将汤底转至火锅煮锅内,不够咸再加一点盐调味,火锅料及肉片要吃的时候再下锅,很简单就完成了美味浓香的韩式泡菜火锅哦!