酱烧鱼浆肉排

材料

"鱼浆 半斤","绞肉 半斤","酱油 2大汤匙","食用水 1/3量米杯","味淋 1/2大汤匙",

做法

  1. step1

    1:将绞肉置于锅中,以手来回甩打数次,增加肉的弹性

  2. step2

    2:接着加入新鲜鱼浆,搅拌均匀

  3. step3

    3:揉成一团团肉排,开中火、热油锅后放入肉排

  4. step4

    4:待两面煎金黄后,倒入约1大汤匙的淬酿酱油、1/2汤匙的味醂及一些食用水

  5. step5

    5:盖上锅盖闷约5~7分钟

  6. step6

    6:待酱汁略收乾,即可起锅盛盘!

  7. step7

    7:这道菜也非常适合带便当喔~

(创建于2018-06-03)

关键词

酱烧鱼  肉排  鱼浆  烧鱼  酱烧  

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