金针菇肉卷

材料

"牛肉片 300g","金针菇 1包","白芝麻 少许","日式酱油 少许","味淋 3大匙","米酒 2大匙",

做法

  1. step1

    1:将金针菇清洁干净后,去除根部切齐,用牛肉片把金针菇卷起来(可在底部沾少许面粉)。

  2. step2

    2:锅内放一匙油,将牛肉卷放入锅内煎。(开口处朝下煎就不容易散开)

  3. step3

    3:将牛肉卷煎上色后,加入酱料小火加盖闷煮约3分钟,盛盘洒上白芝麻即完成。

  4. step4

    4:上桌。

(创建于2018-06-04)

关键词

肉卷  金针    

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