牛肉面绝搭炒酸菜
材料
做法
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1:酸菜用清水泡洗至少3小时去咸(可用活水或换水)洗净扭干切末(尽量沥干)..干锅入酸菜末干炒.至水分蒸发松香.
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2:入油下姜末炒香.加酸菜.辣椒翻炒加入酱油膏.糖.烹一点点的水.(佐料自行调整)
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3:这样就有好吃的酸菜~下饭佐面皆适宜~
