香草辣味鱼

材料

"鱼块 12块","炸粉(地瓜粉) 四大匙","高粱酒 酌量","义式香料 酌量","黑胡椒 酌量","鸡蛋 一个","牛奶 15cc","面粉 一汤匙","咖哩高汤 三大匙","辣椒 一条","蒜仁 两颗","香菜 一株",

做法

  1. step1

    1:主要食材

  2. step2

    2:面衣食材

  3. step3

    3:先将鱼块使用上所有醃料略为抓一抓,静置30分钟准备所有面衣材料面衣拌匀即可备一锅加入沙拉油,开中火,带油温升高转为小火

  4. step4

    4:将鱼块先裹着面衣,再沾些地瓜粉,放入油锅油炸至两面金黄即可捞出!放入盘中即可

  5. step5

    5:将辣椒,蒜仁切片,备一平底锅,放入少许的油,姜辣椒与蒜仁爆香,再加入[咖哩锅高汤]三大匙拌匀即可

  6. step6

    6:淋上刚刚炸好的鱼块,就可享受美食好料理囉^^~

  7. step7

    7:来一块尝尝看吧^^~

  8. step8

    8:上桌

(创建于2018-06-04)

关键词

香草  辣味      

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