清甜大白菜肉末年糕煮
材料
做法
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1:先将年糕放入滚水中煮至浮起后闷5分钟
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2:将肉末炒熟后放入樱花虾米,继续炒
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3:将大白菜洗净切块放到肉末上,加盖煮至大白菜软化
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4:软化示意图
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5:加入年糕继续煮
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6:以盐跟酱油调味即可
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7:吃的时候可以加一些辣椒干片增加香气跟味道