自制叉烧肉

材料

"五花肉 1块","葱段 3根","洋葱 1颗","蒜头 3颗","水 300cc","酱油 100cc","味霖 50cc","米酒 50cc","砂糖 50g",

做法

  1. step1

    1:先将五花肉抹上适量的盐及黑胡椒。

  2. step2

    2:将肉煎至每面都呈现金黄色即可取出。

  3. step3

    3:接着将所有材料以及五花肉一同放入锅中,中小火滚了之后转小火并且盖上锅盖闷煮约30分钟,过程中可翻一下肉。

  4. step4

    4:取出放凉后切片,想多厚就切多厚。

  5. step5

    5:另外搭配一兰拉面就能简单完成道地日本味拉面啦!!

  6. step6

    6:按照包装上说明煮滚水放入面条煮熟后取出盛碗。

  7. step7

    7:挤入酱包等即完成汤头,倒入面碗中摆上叉烧肉、蛋、玉米及葱就完成啦 ❤

  8. step8

    8:自制「叉烧肉」是不是很简单呀!?

  9. step9

    9:味道不会过咸而且嫩嫩的叉烧肉,自己做想多吃几块都没问题!!!

  10. step10

    10:摆盘后看起来还真是有模有样让人好想赶快开动 ❤

(创建于2018-06-05)

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