英式松饼
材料
做法
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1:粉体(不含抹茶)过筛加入常温奶油小块抓成松粉状,加蛋液(留一些许抹司康上面),优格,制成面团。
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2:一半加入抹茶粉,一半原味,面团对折一次,用保鲜膜包好放入冰箱松弛约30分钟。
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3:取出压制圆形两层,共8个,怕沾手可用面粉易整形。涂蛋液,先预热3-5分,送入烤箱。
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4:上下火170,15~20分,取出。
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5:完成
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6:上桌