姜味烧肉米汉堡
材料
做法
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1:底部舖上ㄧ张保鲜膜,将白饭填入模型中压至紧实,平底锅涂上一层薄油煎至两面金黄焦脆即为米粄。
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2:起油锅炒将洋葱炒软后,加入肉片与调味料倒入拌炒至肉片熟透,撒上适量白芝麻。
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3:取ㄧ片米粄叠上生菜与紫洋葱丝。
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4:步骤2沥去多余酱汁舖在步骤3上。
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5:盖上步骤1的米粄,刷上薄薄ㄧ层柴鱼酱油即可享用。