1、将泡菜（连泡菜汁）及辣椒粉放入500ML水煲滚，加入鸡粉，鱼露及糖做成汤底

2、放入豚肉煮滚

3、再加入已切粒的豆腐及金针菇再煮滚

4、最后于碗中加入水煮蛋 （煮法：水滚后不停用筷子向同一方向搅拌，加入生蛋后继续搅拌，约15秒后捞起）

（创建于2018-06-07）