花椒蒜辣油

材料

"朝天椒 一小盒","蒜头 约15颗","花椒 适量"

做法

  1. step1

    1:干辣椒置于通风处约一星期,较生辣椒香气足

  2. step2

    2:放入食物调理机

  3. step3

    3:打碎

  4. step4

    4:二大匙食用油+蒜末+辣椒末

  5. step5

    5:以炉心火慢慢煸炒20分钟

  6. step6

    6:熄火加入花椒粉拌匀即可。

  7. step7

    7:辣椒吃起来是酥脆的口感

  8. step8

    8:冷却后装瓶,冷藏可保存一个月

(创建于2018-06-07)

关键词

花椒蒜辣油  辣油  花椒    

相关食谱

小知识