蒸蛋豆腐

材料

"有机豆腐 1/4盒","蛋黄 一颗","水 100.c.c",

做法

  1. step1

    1:分离蛋黄和蛋白,只留蛋黄部分;豆腐用汤匙剁碎(碎的程度依照个人喜好)

  2. step2

    2:蛋黄打散加水,水量大约40-50cc (不想这么嫩这么水水量可以减少 )

  3. step3

    3:蛋汁调好就倒进豆腐里 搅拌一下进电锅蒸,外锅水大约马克杯的7分满

  4. step4

    4:锅盖不要完全盖上要留缝隙,然后按下煮饭的开关,等当起来蒸蛋豆腐就完成了~

  5. step5

    5:上桌~

(创建于2018-06-07)

关键词

蒸蛋豆腐  蛋豆腐  

蒸蛋的做法
豆腐怎么做好吃

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